[cuisine] Recettes de cuisine faciles à réaliser

espece de parisien

C'est "La Haine" non ?

+1



zack> Oui pour la haine

vive l om

A mort les crêpes au jambon

on me l'avais jamais faite les crepes au jambon :/



Bientot on va faire le Mc Crepe

vive le jambon



c est bon

wai le jambon (cru) c'est bon, mais pas avec les crèpes :o



Au fait à propos du jambon on va bientot tous claquer sauf les musulmans

c est bieng les crepes au jombon (j ai besoin de soutien par les aimeurs de crepes au jambon )

le jambon c'est mal

:o



j ai plus d argument :D



les crepes au jambon c est bieng

fait un sondage dessus tu va voir qui qui gagne

je vais etre locker

Bien sur, une pincée de sel, comme dans presque toutes les pâtes,

gateaux, tartes, etc...

Crèpes jambon-fromage.



http://gastronomie.philagora.org/bretagne/crepe-pondich.htm

http://gastronomie.philagora.org/bretagne/crepe-normand.htm

etc...

que c est bon

J'ai mangé des crépes salé ce midi...mais j'avais plus de jambon...donc j'ai remplacé par un steak

Mais c'est quand meme tres bon !!!

j ai jamais essayé de foutre carrément un steak par contre

steack haché et roquefort

après ça t'as plus faim quoique une crêpe avec des morceaux de kiwi de la crême chantilly et du coulis de framboise

Même dans une assiette ébrêchée ça a l'air appetissant















Je vous laisse je vais aller vom...............

Trop tard

lol

si ya quelqu'un qui sait où trouver du fromage en grain ?? ca m'intéresse

tu sais ce qu'il te faut : La cuisine de Maïté, c'est le titre de son bouquin , tu as aussi les desserts de Maïté si tu préfères.

Recettes Hyper simple, pas de photos par contre, c'est - joli, mais là c le coté pratique qui prime. Au début tu as tt les équivalents pour les mesures : quand on a pas de verre mesureur ou pr gagner du tps ca pt ê Génial !!! Et puis tte les cuissons de base pour l'oeuf / exple : coque, mollet, brouillé, etc...

C'est simple/clair/recettes courtes et faciles

Hyper pratique je trve.

Merci à Maïté en passant car en fait le but c'est d'avoir un bouquin dont on se serve au quotidien et pas un beau livre que l'on n'ouvrira pas , non? :-)

serait tu un autonimiste breton ? d'où le terme de provinciaux ?? :-)

il faut bien commencer qq part (e n cuisine comme ailleurs :-) )

***

le vomi, c pour les couverts en plastoc?

***

Les recettes y ont l'air pas mal: http://lapapilleexcitee.free.fr/index.php

tout simple!!

faite revenir dans une casserole un peu d'ail et de persil

ajouter une tomate coupé en petit morceau et 2 cuilleire a soupe d'eau

saler,cuire a feu doux le temps que la tomate fonde (5mn)

avec des spagetthis et parsemé de parmesan,c'est trop bon!!!

pitié les spagetthis pas trop cuites!!!

de l'eau en plus des tomates

y a déjà tellement d'eau dedans

le gingembre est tres subtil dans les plats cuisinés !

ca donne un gout un peu acidulé !

Je lance un sos! Je recherche une recette de mousse au chocolat blanc... Pour la vinaigrette, j'ai un secret qui "l'asiatise", je mets de la sauce de poisson à la place du sel... Humm, c'est bon!!!

oui ,pas beaucoup,pour pas que tes pates elle soient trop seche

oeuf au plat

prenez un oeuf cassez le sur le bord d'une poele
une ptite noisette de beurre et c'est parti !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 5 minutes
Pour 6 personnes
- 1 pincée(s) de Sel
- 2 cuillère(s) à soupe d' Eau
- 10 cl de Crème liquide
- 6 Blanc(s) d'oeuf(s)
- 300 g de Chocolat blanc

Cassez le chocolat en morceaux. Mettez-les dans une casserole en ajoutant deux cuillères à soupe d'eau. Faites fondre au bain-marie .

Fouettez la crème liquide jusqu'à ce qu'elle épaississe. Réservez.

Montez les blancs d'oeufs en neige bien ferme avec le sel puis réservez.

Incorporez au chocolat la crème fouettée, puis les blancs en neige très délicatement à l'aide d'une cuillère en bois.

Versez la mousse dans des coupes ou une jatte et réservez au minimum 2 heures au réfrigérateur.

si tu les mets +/- en même tps que les tomates ton prb est réglé deplus elle prendront le gout de la tomates


essayes et dis moi quoi
puis remplace le persil par du basilic et le parmesan par de la pancetta ou du jambon italien (parme ou autre)

toto ça j'ai bien noté je fait ça jeudi et je te dit quoi car j'adore le chocola blanc,la seul choses que tu doit me dire c'est quoi,réservez

reserver veut dire mettre de coté en attendant de preparer le reste

oui des fois faut reserver au chaud (four entre 50et 100°C)

oui mais pas dans cette recette !

merci

ça c'est un oeuf frit et pas un oeuf au plat!

un oeuf au plat se fait dans un plat au four sans gras de préference