Stock sous Access ( résolu )

Je me suis lancé avec Access et je bute sur un point. J'ai créé une BDD pour gérér un stock de vêtements. J'ai un formulaire et des tables pour saisir mes commandes qui renseignent un champ de table de la quantité commandée par référence. Lorsque j'ai vendu une référence, je saisis la quantité dans un autre formulaire . Je souhaite avoir une information sur le stock restant. J'ai fait une requête pour le calculer mais comment enregistrer le résultat pour qu'il devienne le stock disponible avant ma prochaine mise à jour de vente?
J'espère avoir été assez clair pour exposer mon souci qui doit être un classique mais pour lequel je n'ai trouvé aucun forum.

Merci par avance

bonjour
Oui c'est clair
Cependant peux-tu nous fournir un schéma des tables afin de pouvoir t'aider au mieux ?

bonjour
de mémoire ça doit se traiter à l'aide d'une requête mise à jour