Et ce soir, qu'allez-vous manger, et qu'allez-vous boire avec?

En principe pas du tout. S'il n'a qu'un arrière goût de caramel c'est un malheur tolérable. L'année est classée bonne pour les rouges du S-O.

Bon après tout ça, je te conseille un peu de vélo

TERTULLE a écrit :

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Je n'aurai pas le temps. Une pâtisserie est prévue vers 16 heures avec un ou deux verres de Sauternes ou un Château Carbonnieux blanc (Pessac-Léognan, extra ! ). A voir .

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Ghislaine a écrit



Bon après tout ça, je te conseille un peu de vélo





Je sens là une petite revanche, me trompe-je?

Des tomates du jardin actuellement dis moi comment tu fais?

Augusto s'est trompée, il m'a confondue avec Ghislaine

Je te prie de bien vouloir m'excuser, c'est la phrase du haut qui m'a trompé, et j'ai tout de suite pensé à ghislaine.

Maintenant, c'est à toi de voir si tu en a besoin, de faire du vélo

oui on parle de moi?

alors ce soir: jarret de boeuf, carottes, d'ailleurs ça mijote depuis ce matin, recette de ma maman, avec bouillon, un peu, vin blanc, un epu plus, et arome patrel... ça sent bon, dans toute la maison

Porc au caramel + riz ça chauffe

aujourd'hui = dimanche



dimanche = pizza :ange:





la xavinette c'est pas le genre a s'emmerder avec la popotte

oué moi aussi pizza ce soir !

J'espère que pour toi c'est pas tous les jours Dimanche !

pas pizza tous les soir...



mais pas "popotte" quand même...

Ma qué pizza caviar ?

Vro, t'as pas mangé depuis combien de jours pour avoir autant maigri

et une pizza !!

Une recette de poisson que nous faisons 2 fois par mois tellement c'est bon.....





avec un Pouilly-Fuissé

Paêlla faite par la soeur d'Augustine, un plat que nous affectionnons particulièrement Augustine et moi...

Pour être sympa avec le C.A.C.B (club des adorateurs de choux de Bruxelles... et autres friandises)surtout pour ma marraine

Voici le : Pain de brocolis et de tomates



"Cette entrée est encore meilleure si elle est préparée la veille." Préparation : 55 mn

Cuisson : 35 mn

Repos : 0 mn

Temps total : 90 mn



Difficulté : Facile



Pour 8 personnes :

- 1 tête de brocoli

- 1 kg de tomates

- 5 oeufs

- 1 petit oignon

- 1 gousse d'ail

- feuilles de basilic

- sel et poivre

- huile d'olive



La recette



1/ Préchauffer le four thermostat 7-8 (210-220°C).



2/ Laver le brocoli et le couper en petites fleurettes. Faire cuire 2 minutes 30 à la vapeur. Refroidir les fleurettes en les plongeant dans de l'eau froide puis les égoutter.



3/ Laver et couper les tomates. Peler et émincer l'oignon. Hacher l'ail.



4/ Dans une poêle, faire revenir l'oignon sur feu moyen dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive puis, sur feu vif, ajouter les tomates et l'ail. Laisser cuire une dizaine de minutes.



5/ Fouetter 2 oeufs entiers et 3 jaunes d'oeufs. Ajouter le basilic, du sel, du poivre. Mélanger avec la sauce tomate encore chaude.



6/ Beurrer un moule à cake, y verser la préparation et ajouter les brocolis. Faire cuire 35 minutes puis laisser refroidir et démouler.



Pour finir ... Si les tomates sont très juteuses, on peut ôter un peu de jus (étape 4) ou prolonger la cuisson (étape 6).



recette trouvée dans l'Internaute

Dis donc, Augusto, c'est la portion pour adulte, ça !

Je vais essayer ça, promis, ça me tente beaucoup



Augusto >> c'est toi sur la photo?

Sympa la recette, Holine.



On aime bien les brocolis aussi, faut surtout pas les cuire trop, que ça reste un peu ferme ...



J'imprime, et j'essaie de pas perdre !

Silence, les moqueurs ... :pfff:

alors ce soir, et qui mijote depuis ce matin: cassoulet façon castelnaudary...... et à boire? heuh! pas encore décidé.... mais la cave est pleine, alors je trouverais bien!!!

Un bol de Choco Pops© tout a l'heure

... Le Saint Esprit !



Ca fait plaisir de voir qu'il y a des gens qui aiment la vie ! Bon App. !



Un audois militant et pratiquant. (la cuisine )

On ne peut rien te cacher à toi, oui c'est le père Augusto!

augusto

mais dis-moi, la paella, c'était pour combien de personnes?

Nous étions douze à déguster ce plat savoureux à souhait.

et tu avais même sorti le pull de circonstance

Que lui reproches-tu à mon pull? Il allait très bien avec la couleur du plat

En tout cas , elle a l'air drolement sympa cette paella !

chapeau à la cuisinière et bonn'app'!

T'as exactement compris ce que je voulais dire

Mémère est en train de nous tenter un lapin doré à la Marocaine, avec des pruneaux.



Pour l'instant, ça sent bon ...

hummmmmmmmm ! veinard

+ 1 miam

ce midi, Augustine et moi avons fait la recette des filets de lieu à la bière ambrée et pain épices avec du riz, nous avons trouvé cela délicieux et nous sommes prêts à recommencer. Merci Neptune

ce soir Fêves aux Lards,pain chaud,Bières

çà va vouloir dire tenez vous loin, çà va pèté le feu dans la soirée

Sacré cuisinière cette Augustine !

Ce soir je sais pas ce que l'on va manger, mais j'ai sorti une bouteille de ST Chinian (une pensée pour Kernel !)

C'est le domaine " la croix Ste Eulalie " qui vient de la commune de Pierrerue dans le 34 !

quelqu'un connait ??

Le lapin était pas mauvais, mais à mon avis ça ne justifie pas la préparation ...



J'aime autant le classique (chasseur, ou alors aux olives avec thym et laurier)



Et c'est loin d'égaler un tajine aux coings !



Mon bouquin de recettes de tous les pays :







Avec plein de photos qui donnent envie.



Vro : La Pâque Russe, avec la Paskha et le Koulitch, j'en bave !

Je vois aussi boeuf Strogonov, et gateaux au miel et épices ...

T'as déjà fait ?



Augustine et Augusto : facile et sympa, hein ? A lire, c'est bizarre, mais ça se laisse manger !