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Forum de Micro Hebdo / Libre et divers / Et ce soir, qu'allez-vous manger, et qu'allez-vous boire avec?

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Et ce soir, qu'allez-vous manger, et qu'allez-vous boire avec?

Poussy2 le 24 janvier 2006 à 16h47

ce midi c'était jambon blanc , yaourt à la confiture avec petits beurres

ce soir ça sera peut être gauffres ou crêpes, c'est les filles qui déciderons

-------

Les arbres nous enseignent la patience: ils ne baissent pas les bras à la première tempête venue.[Carl Beaupré

Tout un métier:

http://laviedenous.blogourt.fr/

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praline le 24 janvier 2006 à 16h53

hum des gauffres lool.
Bon nous ca sera soit au choix endives au jambon-béchamel)(berrrk les endives cuites :berk:

) soit boudins Antillais-purée. :spamafote:

il choisira. :spamafote:

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Raciste de l'irrespect et de l'incivilité.

répondre

Poussy2 le 24 janvier 2006 à 16h59

praline a écrit :

hum des gauffres lool.
Bon nous ca sera soit au choix endives au jambon-béchamel)(berrrk les endives cuites :berk:

) soit boudins Antillais-purée. :spamafote:

il choisira. :spamafote:

j'adoooore les endives au jambon :bounce:

je réfléchit!! j'ai le jambon, tout ce qu'il faut pour faire une béchamel ....mais j'ai pas les endives !! dommage!! ça aurait été parfait pour ce soir

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Les arbres nous enseignent la patience: ils ne baissent pas les bras à la première tempête venue.[Carl Beaupré

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praline le 24 janvier 2006 à 17h03

Poussy2 a écrit :

j'adoooore les endives au jambon :bounce:

je réfléchit!! j'ai le jambon, tout ce qu'il faut pour faire une béchamel ....mais j'ai pas les endives !! dommage!! ça aurait été parfait pour ce soir

berrk berrk berrrk.. De toute façon je n'ai que 2 endives exprès pour lui

. Si il choisi ca, et bien je me ferais une petite une soupette et un bout de fromage. :bounce:

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Raciste de l'irrespect et de l'incivilité.

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sénébreizh56 le 24 janvier 2006 à 22h09

augusto a écrit :

:hello: sénébreizh56 nous venons de manger notre poulet Yassa, avec le riz que tu préconisais pour cette recette, piment rouge inclus. http://img10.imageshack.us/img10/2231/miambave3qy.gif.
Jel'ai fait (j'étais de cuisine ce matin) avec seulement les 2 cuisses entières du poulet coupées en deux.
Nous nous sommes mis à table, j'ai ouvert une bouteille de Mercurey et nous avons commencé par le haut de la cuisse (c'est toujours meilleur dans ce coin là) :whistle:

et bien évidemment, nous avons repiqué au plat en prenant le deuxième morceau et il est inutile de te dire que nous avons apprécié ce plat délicieux http://img10.imageshack.us/img10/2231/miambave3qy.gif
Pour finir, salade, fromages, fruits, café expresso avec petit carré de chocolat et cornet de glace [:augusto:9]

pour la recette, nous te souhaitons un bon après-midi [:celticnumber1fan:1]

Je suis bien content que cela vous ai plu ; lorsque j'aurai d'autres recettes, c promis, je vous les mettraient en ligne

At Chao bonsoir !!!

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Il fait toujours beau au pays de la Teranga !!! [:senegaulois56:4]

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augusto le 24 janvier 2006 à 22h51

sénébreizh56, pour les recettes à venir, je suis preneur!

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nul ne peut atteindre l'aube, sans passer par le chemin de la nuit.
Je viens ici pour m'amuser pas pour geindre!
mais je suis contre la pub

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akitas le 25 janvier 2006 à 14h40

ce soir Carbonade flamande :miam:

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Plus je connais les gens ,plus j'aime les bêtes! [:sparkweb:1]

"le sexe masculin est ce qui a de plus léger au monde,une simple pensée le souléve"
Pour le loup et l'ours [:baloo40:1]

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tontonguy le 25 janvier 2006 à 18h44

Ce sera tranche de thon rouge mariné
avec pâtes fraiches et salade.

-------
"L'âge ne fait rien à l'affaire...."

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Poussy2 le 25 janvier 2006 à 18h45

frites surgelées + saucisses grillées

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Les arbres nous enseignent la patience: ils ne baissent pas les bras à la première tempête venue.[Carl Beaupré

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th48 le 25 janvier 2006 à 19h00

jambon cuit, sauce madère + frites

d'ailleurs j'y go avant qu'il n'y en ai plus... :pars:

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répondre

sonia30 le 26 janvier 2006 à 18h39

raclette-gewurst :bounce:

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http://alsacebrume42.spaces.live.com (tofs Réunion)
Femme de BDC :miam:

I sold my soul to Rock'n'roll

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Neptune99 le 26 janvier 2006 à 18h40

Ce soir un essai : boeuf sauce aux huitres, avec petits légumes et le tout au wok. Sais pas ce que ça va donner

C'est le nouvel an chinois, on trouve des produits asiatiques partout en promo. Profitez en : huile de sésame, sauces, saké etc sont moitié du prix habituel.

répondre

BelledesChamps le 26 janvier 2006 à 18h41

Neptune99 a écrit :

:oups: Ce soir un essai : boeuf sauce aux huitres, avec petits légumes et le tout au wok. Sais pas ce que ça va donner

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A star is born :win:

Tout à propos de Bakasab :ouch:

répondre

akitas le 26 janvier 2006 à 18h43

Neptune99 a écrit :

:oups: Ce soir un essai : boeuf sauce aux huitres, avec petits légumes et le tout au wok. Sais pas ce que ça va donner

C'est le nouvel an chinois, on trouve des produits asiatiques partout en promo. Profitez en : huile de sésame, sauces, saké etc sont moitié du prix habituel.

ça devrait donner bon

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Plus je connais les gens ,plus j'aime les bêtes! [:sparkweb:1]

"le sexe masculin est ce qui a de plus léger au monde,une simple pensée le souléve"
Pour le loup et l'ours [:baloo40:1]

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sonia30 le 26 janvier 2006 à 18h44

surtout le boeuf aux huitres :oups:

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http://alsacebrume42.spaces.live.com (tofs Réunion)
Femme de BDC :miam:

I sold my soul to Rock'n'roll

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praline le 26 janvier 2006 à 18h45

Ben oui.. là aussi, j'ai un doute quand à ce mélange lol... :crazy:

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Raciste de l'irrespect et de l'incivilité.

répondre

Neptune99 le 26 janvier 2006 à 18h53

Wé, si vous me voyez pas ce soir, c'est ou Mamadoo en rade, ou la grave intoxication ... :sol:

Ceci dit, c'est une sauce en bouteille, toute prête, vendue par des commerçants supposés honnêtes ! Vous dirai plus tard, je vais préparer.

répondre

BelledesChamps le 26 janvier 2006 à 19h00

Neptune99 a écrit :

Wé, si vous me voyez pas ce soir, c'est ou Mamadoo en rade, ou la grave intoxication ... :sol:

Ceci dit, c'est une sauce en bouteille, toute prête, vendue par des commerçants supposés honnêtes ! Vous dirai plus tard, je vais préparer.

adieu Nep' je t'aimais tu sais :cry:

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A star is born :win:

Tout à propos de Bakasab :ouch:

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akitas le 26 janvier 2006 à 19h02

praline a écrit :

Ben oui.. là aussi, j'ai un doute quand à ce mélange lol... :crazy:

c'est un peu comme la sauce nuoc man,mais aux huitres

,l'odeur est comment dire ...............un peu forte ,mais après cuisson on sent pas la marée, :lol:

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Pour le loup et l'ours [:baloo40:1]

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Neptune99 le 27 janvier 2006 à 18h27

Oué bon après essai, je me relèverais pas la nuit pour la sauce aux huitres. C'est salé, a part ça bof.

Comme ce midi c'était poteauf maison, ce soir juste le bouillon dégraissé avec des petites pâtes "alphabet" !

répondre

Poussy2 le 27 janvier 2006 à 18h36

Neptune99 a écrit :

:/ Oué bon après essai, je me relèverais pas la nuit pour la sauce aux huitres. C'est salé, a part ça bof.

Comme ce midi c'était poteauf maison, ce soir juste le bouillon dégraissé avec des petites pâtes "alphabet" !

miam!! bouillon de pot au feu ...extra!!! :love:

ce soir, endives au jambon + chou-fleur béchamel (moitié-moitié ds le plat)

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Les arbres nous enseignent la patience: ils ne baissent pas les bras à la première tempête venue.[Carl Beaupré

Tout un métier:

http://laviedenous.blogourt.fr/

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praline le 27 janvier 2006 à 19h14

Poussy2 a écrit :

miam!! bouillon de pot au feu ...extra!!! :love:

ce soir, endives au jambon + chou-fleur béchamel (moitié-moitié ds le plat)

Pour les endives c'a y est, mon mari s'est régalé hier avec.

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Raciste de l'irrespect et de l'incivilité.

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killer6226 le 27 janvier 2006 à 20h23

pas de parents donc : PIZZA !!! miammm

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Appelez moi Aloa [:angelgarde:8]

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armonik le 28 janvier 2006 à 11h55

ce soir y a ma topine qui vient manger
- bouchées à la reine faites maison
- gigot
- flageolets/haricots verts
- salade
- fromade
- fondant au chocolat fait maison

-------
Si la curiosité vous titille http://armonic.centerblog.net/

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akitas le 28 janvier 2006 à 19h28

des nems,des samousas,des acras et des beignets de crevettes,tout ce qui faut pour la ligne...avec la salade bien sur :miam:

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Neptune99 le 29 janvier 2006 à 16h28

Pour les gourmand(e)s, un Touron croquant aux amandes et miel, d'une exceptionnelle qualité pour un produit industriel :

http://www.confiserie-du-tech.com/specialites.php3?id=7

Absolument rien a voir avec les tourons catalans espagnols ... Délicieux ! Je n'ai pas d'actions dans la boite, mais si ils veulent m'en envoyer une caisse ...

Possible que ça se trouve parfois dans vos Super-Marchés, ça doit dépendre des promos.

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Neptune99 le 30 janvier 2006 à 17h16

Pour un gateau de riz, on fait un riz au lait classique (1 l lait, 100 g riz, 100 g sucre) ok ; et ma recette me dit ensuite 3 oeufs battus, puis a four très chaud 45 minutes

:??:

C'est vraiment ça ? Ca me parait bien long de cuisson ?

-->Message édité par Neptune99 le 30/01/2006 17:17:32<--

répondre

akitas le 30 janvier 2006 à 17h24

Neptune99 a écrit :

;) Pour un gateau de riz, on fait un riz au lait classique (1 l lait, 100 g riz, 100 g sucre) ok ; et ma recette me dit ensuite 3 oeufs battus, puis a four très chaud 45 minutes

:??:

C'est vraiment ça ? Ca me parait bien long de cuisson ?

combien de temps de cuisson avant de mettre au four :??:

car c'est tout de même assez long a cuire un gateau de riz

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tontonguy le 30 janvier 2006 à 17h27

Ce soir petit repas entre amis
Croustade fruits de mer, épaule d'agneau boulangère
Tavel et St Estèphe.

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"L'âge ne fait rien à l'affaire...."

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Neptune99 le 30 janvier 2006 à 17h28

Ben pour le riz au lait que je fais d'habitude, environ 45 minutes a bouilloter doucement ... Donc 45 + 45, ça me semble bien long, non ?

répondre

akitas le 30 janvier 2006 à 17h34

Neptune99 a écrit :

:chepa: Ben pour le riz au lait que je fais d'habitude, environ 45 minutes a bouilloter doucement ... Donc 45 + 45, ça me semble bien long, non ?

effectivement ça me parait un poil longuet egalement,moi je le fais cuire 1h a très petit feu,mais avec le four ça va peut-être un peu plus vite ,il va te falloir tester un peu au hasard ,de plus si on cherche dans les diférentes recettes il n'y a jamais le même temps de cuisson,maintenant c'est un gâteau et non plus du simple riz au lait

,ça doit être plus consistant,commence par 20mn au four ,tu devrais pouvoir te rendre compte si c'est suffisant ou pas,il vaut mieux laisser un peu plus longtemps que de se retrouver avec un gateau trop cuit d'emblé

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Neptune99 le 30 janvier 2006 à 17h40

Ok, bon j'essaie en contrôlant de temps ... C'est marrant, mais même sur le net (Super Toinette) pour une recette aussi simple comme les avis divergent !

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akitas le 30 janvier 2006 à 17h43

Neptune99 a écrit :

:jap: Ok, bon j'essaie en contrôlant de temps ... C'est marrant, mais même sur le net (Super Toinette) pour une recette aussi simple comme les avis divergent !

oui c'est pour cela que c'est difficile d'affirmer sans se tromper ,je pense que le type de four a aussi son importance,chaleur tournante ou pas,gaz ou electrique :chepa:

,donne nous le résultat ça peut servir a d'autres

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Plus je connais les gens ,plus j'aime les bêtes! [:sparkweb:1]

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Pour le loup et l'ours [:baloo40:1]

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Poussy2 le 30 janvier 2006 à 18h08

ce soir ce sera boeuf bourguignon réchauffé :miam:

avec petit champignons

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Les arbres nous enseignent la patience: ils ne baissent pas les bras à la première tempête venue.[Carl Beaupré

Tout un métier:

http://laviedenous.blogourt.fr/

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arlette à malibu le 30 janvier 2006 à 18h21

Neptune99 a écrit :

:chepa: Ben pour le riz au lait que je fais d'habitude, environ 45 minutes a bouilloter doucement ... Donc 45 + 45, ça me semble bien long, non ?

ça ressemble à une recette pour faire de la colle ( comme celle qu'on fait en reliure) bon moi quand je fais un gateau de semoule ou de riz j'utilise uniquement la casserole...mais c'est sans doute de la nouvelle cuisine

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à mâle hibou, femelle chouette .....

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Dauphine974 le 31 janvier 2006 à 05h59

armonik a écrit :

ce soir y a ma topine qui vient manger
- bouchées à la reine faites maison
- gigot
- flageolets/haricots verts
- salade
- fromade
- fondant au chocolat fait maison

merci pour ton bon repas Armonik, tu m'as reçue comme une princesse :super:

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SOS ! TH48 [:godith:2]

suis là-bas :pars:

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valsolo le 31 janvier 2006 à 09h33

Champagne et tarte à la mirabelle :bien:

Le terroir pour moi, c'est comme l'huile pour les sardines

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arlette à malibu le 31 janvier 2006 à 19h11

valsolo a écrit :

Champagne et tarte à la mirabelle :bien:

Le terroir pour moi, c'est comme l'huile pour les sardines

et boudins blancs de Rethel ?

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à mâle hibou, femelle chouette .....

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Neptune99 le 05 février 2006 à 11h16

Pour ce midi, une marmite de palourdes à la crême.

Avec un ti muscadet.

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tontonguy le 05 février 2006 à 11h46

Une recette de Valsolo ma fifille je crois déja essayée et appréciée
petites seiches au lait de coco + riz blanc au gingembre
le pti Tavel fera apéro et repas.

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"L'âge ne fait rien à l'affaire...."

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