Et ce soir, qu'allez-vous manger, et qu'allez-vous boire avec?

A midi c'est poulet/marrons

Tu vas dans un commissariat ?

wé voir les boeuf carottes

Nept ... je veux pas d'ennui ... moi...

Exotique et léger : Bricks à l'oeuf et au thon, et salade méchouïa.



Il n'y a pas de makrouds ni de halva, c'est dommage.

bha wé, ça manque là

nous avons refait la recette des filets de lieu à la bière ambrée et pain d'épiceset cette fois ci nous avons pris du cabillaud et c'était délicieux.

Aujourd'hui, Vendredi, on fait maigre.



Encornets à l'espagnole façon Mémère. (Mémère aime les encornés, couché, Augusto ! )



En gros : Fondre des oignons à feu doux à la poêle, ajouter les encornets coupés en petits morceaux, faire revenir et ajouter le riz.

Epices selon goût (safran, thym, laurier, paprika, écorce d'orange, chacun se le voit), mouiller eau+vin blanc pour recouvrir.

Certains mettent de la purée de tomates, je préfère sans.



Cuire à feu doux, on peut rajouter de l'eau en cours de cuisson pour avoir un riz ferme mais pas croquant.



Accompagné du vin de la préparation, un Gaillac blanc .



Ainsi soit-il !

ce soir et ce week-end, je profite parce que lundi, promis, juré, je commence mon régime (et j'en ai vraiment besoin, pour ceux qui se posent la question).

Alors ce soir, resto ! :p

Je t'en prie Neptune, tu ne veux pas parler de Neptunette plutôt que de Mémère?



//déviage

Pendant que je cause d'elle, je la bats pas, ça lui fait des vacances !

Je sais pas mais g faim

comme dit le proverbe Arabe < bas ta femme, si tu ne sais pas pourquoi, elle , elle le sait!>

Je préfère être battue qu'appelée Mémère

A partir d'un certain age, mèmère c'est gentil!

Ah non alors!

Faut bien être un homme pour dire une chose pareille

(et puis, Neptune a mon âge donc sa femme doit avoir à peu près le même )

Je n'ai pas dit que j'appelais Augustine mémère, elle n'aimerait pas du tout, mais moi je ne trouve pas cela déplacé.

Entre Neptunette et moi, c'est blague ; on a tous les deux un humour un peu "spécial", il nous arrive parfois de simuler une scène de ménage devant des inconnus qui prennent ça premier degré.



Après, tous les deux, on en pisse de rire.



On n'est pas sérieux, quand on a 55 ans ...

Ce matin, Augustine est allée au marché, donc elle n'était pas au courant du post de Neptune qui disait mémère en parlant de neptunette

Après avoir déjeuner, j'ai dit à Augustine < tu fais mon café mémère >

j'ai failli me faire étrangler, heureusement j'ai pu expliquer pourquoi je disais cela et j'ai été pardonné. j'ai eu chaud

Ah, tu vois! alors avec ton "à partir d'un certain age, mèmère c'est gentil ! " tu peux aller te rhabiller....

C'est bien ce que je disais : y'a vraiment qu'un mec pour dire une chose pareille, hein, pépère?

Rhââââh ! Lovely !

Petit-salé aux lentilles "façon Pépère"



Avec sauce facultative crême fraiche-moutarde de Meaux.

Pour les lentilles, cuisson à la casserole pour surveiller, c'est un peu plus long.

Mais en cocotte, un coup c'est de la purée, le suivant des chevrotines ...

Quiche au thon et salade

un Bolino Hachis parmentier

une clémentine

un sandwich au beurre de crevettes

Froid à ne pas mettre un ours blanc dehors ...



Alors choucroute complète, avec une trappiste (Leffe) blonde

Pour nous la choucroute ce sera dimanche midi , le soir nous mangeons léger et nous mieux!

wééééé super idée .... dimanche... pareil..



une 3monts ça va bien aussi...

Ouai, mais pour rester objectif, elle ferait sûrement rire un Alsacien, notre choucroute.



Dans le Sud c'est pas facile ; le choux vient du traiteur, on fait juste les pommes vapeur.

Heureusement on a un bon charcutier local qui importe des Morteaux et des Strasbourgs convenables ; pour le jambon et le saucisson, production locale.



Dans le temps on avait un copain stewart qui en rapportait de la vraie, de Strasbourg ...



Plat de saison ! Bon App'



Ps : Xav, le Dimanche, pour toi, c'est Pizza !

ce soir: escalopes de veau à la crème et aux girolles, avec un gratin dauphinois, et pour faire descendre, un vin rouge de l'Abbaye de Volmagne

Ce soir, alors voyons voir, salade en entrée, de comcombre, poisson blanc poêlé et sauce au Noilly.. accompagné de riz blanc.

Le tout avec de l'eau.:D

Au secours, mon poids ayant atteind la côte d'alerte, mon cher et tendre m'a proposé de nous mettre un petit peu au régime! Avez -vous des idées de menus légers mais BONS

perso, je ne crois pas aux "bon et légers" c'est incompatible avec ma religion culinaire!

Léger léger ce soir :



Pommes vertes rapées, avec un jus de citron et de la cassonade, et un peu de rhum sur le tout.

Heu ce soir, entrecôte grillée et frites. Radis en entrée.

et nous ce sera gratin de pâtes aux lardons. Bien grillées, les pâtes

Ce soir c'est resto ! c'était l'anniversaire de ma douce lundi !! obligé !

c'est sympa ça!!! ahhhh un petit diner au chandelle

Ce soir crêpes comme souvent le samedi