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-- Topic Gastronomique -- ¤ MIAM ¤

 

88 utilisateurs inconnus
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-- Topic Gastronomique -- ¤ MIAM ¤

Prévenir les modérateurs en cas d'abus 
bardé de TNT, prêt à exploser
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ekinox06210
Membre impliqué (de 20 000 à 29 999 messages postés)
  1. Posté le 10/07/2005 à 14:43:47  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
:miam:
 http://img294.imageshack.us/im​g294/5044/cookies1mini8gn.jpg

 http://img294.imageshack.us/im​g294/2729/cookies7mini6da.jpg

 http://img294.imageshack.us/im​g294/8207/cookies11mini0jk.jpg

 http://img294.imageshack.us/im​g294/9185/cookies13mini7cr.jpg

 Cookies façon Américaine
 



-300g de flocons d'avoine
 -250g de farine
 -200g de sucre roux
 -100g de sucre blanc
 -150g de margarine (ou 140g d'huile végétale)
 -2 oeufs
 -2 càc d'extrait de vanille
 -2 càc de bicarbonate de soude (ou 1/2 sachet de levure)
 -1 pincée de sel
 -1 tablette et demi de chocolat noir




 

dans la recette il y a écrit :

 
 1/mixer les flocons d'avoine 5 secondes
 2/ajouter la farine, le bicarbonate, le sel et le chocolat coupé en fins morceaux et mélanger.
 3/battre les oeufs en omelette, ajouter les sucres, la vanille et la margarine en pate lisse.
 4/mélanger le tout pour obtenir une pate un peu homogène.
 5/faire des petites boules aplaties sur une plaque  de cuisson huilée
 6/mettre au four 12min th6
 7/sortir du four et laisser reposer au moins 3h
 




 le point le plus dificile est le point 7: attendre


 A vous, n'oubliez pas les recettes :)

 bon appétit :wooo:  :miam:

mar1anne
Présent de temps en temps (De 50 à 99 messages postés)
  1. Posté le 10/07/2005 à 14:56:18  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
Tu me donne sfaim avec tes cookies, heureusement que c'est l'heure du gouter!!!

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maracudja
Habitué (de 5 000 à 9 999 messages postés)
  1. Posté le 10/07/2005 à 23:12:21  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
Eki, tu es un tortionnaire  :hurle:

 Comment veux-tu qu'on reste raisonnable avec de telles photos ?  :rale:

 J'ai bien envie de les imprimer pour les dévorer ....   des yeux  :lol:  :lol:

 Sinon, le but du jeu, c'est de donner une recette, ou juste les photos ?  :??:

 Ne serais-tu pas un tout petit peu gourmand ?   :miam:  :D  :salut:

 :bisou:

bardé de TNT, prêt à exploser
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ekinox06210
Membre impliqué (de 20 000 à 29 999 messages postés)
  1. Posté le 11/07/2005 à 06:40:15  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 

maracudja a écrit :

 Eki, tu es un tortionnaire  :hurle:

 Comment veux-tu qu'on reste raisonnable avec de telles photos ?  :rale:

 J'ai bien envie de les imprimer pour les dévorer ....   des yeux  :lol:  :lol:

 Sinon, le but du jeu, c'est de donner une recette, ou juste les photos ?  :??:

 Ne serais-tu pas un tout petit peu gourmand ?   :miam:  :D  :salut:

 :bisou:



 :lol: ben le but du jeu c'est d'abord de donner des photos (on est dans la cat photo avant-tout), mais aussi la recette pour ceux que ca peut interesser et a qui ca fait trop envie :D
 ca fait double emploi, c'est pas mal non ?

 gourmand moi?  :ange:   :ange:

Chat mod
tekways
Célèbre sur tout le forum (de 30 000 à 99 999 messages postés)
  1. Posté le 11/07/2005 à 07:57:38  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
thermostat 7 c'est combien de degrès? :cry:

 :miam:


---------------
" Carpe Diem "
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bardé de TNT, prêt à exploser
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ekinox06210
Membre impliqué (de 20 000 à 29 999 messages postés)
  1. Posté le 11/07/2005 à 08:11:33  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
1th = 30°
 (mais attention, les cookies c'est th6 (180°)
 :miam:

  1. homepage
fth
Habitué (de 5 000 à 9 999 messages postés)
  1. Posté le 11/07/2005 à 09:14:17  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
C'est tout ?  :heink:
 Encore ! Encore plein de photos !!! :bounce:  :bounce:  :bounce:

lilie77
Sur la bonne voie (de 100 à 499 messages postés)
  1. Posté le 11/07/2005 à 12:20:17  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
Crêpe mi-nutella mi-confiture de fraise, smarties et gummibärchen

 http://img146.imageshack.us/im​g146/2280/crepehumm20gd.jpg

 rien de plus simple : de la farine, du sucre, du lait et un oeuf

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lalalaire
Habitué (de 5 000 à 9 999 messages postés)
  1. Posté le 11/07/2005 à 12:59:10  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 

lilie77 a écrit :

 Crêpe mi-nutella mi-confiture de fraise, smarties et gummibärchen

 http://img146.imageshack.us/im [...] mm20gd.jpg

 rien de plus simple : de la farine, du sucre, du lait et un oeuf

 




 [:lalalaire:8] ça, c'est de la crêpe, où je ne m'y connais pas !  [:lalalaire:8]

 :miam:


---------------
Je ne vois pas de quoi vous voulez parler :o Blog d'un 110D :sol:
bardé de TNT, prêt à exploser
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ekinox06210
Membre impliqué (de 20 000 à 29 999 messages postés)
  1. Posté le 11/07/2005 à 13:03:50  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 

lilie77 a écrit :

 Crêpe mi-nutella mi-confiture de fraise, smarties et gummibärchen

 [IMG]http://img146.imageshack.u​s/img146/2280/crepehumm20gd.jp​g[/IMG ]

 rien de plus simple : de la farine, du sucre, du lait et un oeuf

 



 ca c'est de la belle recette bien rédigée, et y'a un réel effort sur la photo... :sweat:

jejegraphx
Assidu (de 10 000 à 19 999 messages postés)
  1. Posté le 11/07/2005 à 18:40:07  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
Wo pinaise, sa me donne faim sa :miam:

(Publicité)
superdupond
Assidu (de 10 000 à 19 999 messages postés)
  1. Posté le 11/07/2005 à 20:35:21  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 


 C'est vrai que ça donne faim


abbai-sister
Habitué (de 5 000 à 9 999 messages postés)
  1. Posté le 12/07/2005 à 19:50:21  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
... N'ai pu faire qu'une toute p'tite photo !! photo bcp moins alléchante que celles d'Eki mais niveau gout pour de "simples" madeleines c'était pas dégueu :d

 http://img329.imageshack.us/im​g329/60/dsc052644ov.jpg

 Et pour c'qui est de la recette...


 · 3 œufs
 · 120 g de sucre
 · 200 g de farine
 · 1 sachet de sucre vanillé
 · rhum
 · 8 g de levure chimique
 · 100 g de beurre fondue
 · 50 g de lait

 Blanchir les oeufs et le sucre.
 Ajouter le rhum et les 3/4 du lait.

 Incorporer la farine avec la levure chimique.
 Incorporer le beurre fondu et refroidi et le restant du lait.
 Laisser reposer 15 mn.

 Beurrer les moules à madeleines.
 Garnir les plaques aux 3/4 .

 Enfourner à 250°C et baisser au bout de 5 mn à 200°C.
 Laisser encore 15 mn.

 Démouler dès la fin de cuisson.

 http://yelims.free.fr/Manga/Ma​nga18.gif

bardé de TNT, prêt à exploser
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ekinox06210
Membre impliqué (de 20 000 à 29 999 messages postés)
  1. Posté le 12/07/2005 à 21:38:22  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 

L'abbai's sister a écrit :

 ... N'ai pu faire qu'une toute p'tite photo !! photo bcp moins alléchante que celles d'Eki mais niveau gout pour de "simples" madeleines c'était pas dégueu :d

 http://img329.imageshack.us/im [...] 2644ov.jpg

 Et pour c'qui est de la recette...


 · 3 œufs
 · 120 g de sucre
 · 200 g de farine
 · 1 sachet de sucre vanillé
 · rhum
 · 8 g de levure chimique
 · 100 g de beurre fondue
 · 50 g de lait

 Blanchir les oeufs et le sucre.
 Ajouter le rhum et les 3/4 du lait.

 Incorporer la farine avec la levure chimique.
 Incorporer le beurre fondu et refroidi et le restant du lait.
 Laisser reposer 15 mn.

 Beurrer les moules à madeleines.
 Garnir les plaques aux 3/4 .

 Enfourner à 250°C et baisser au bout de 5 mn à 200°C.
 Laisser encore 15 mn.

 Démouler dès la fin de cuisson.

 http://yelims.free.fr/Manga/Ma​nga18.gif

 



 [:miam]

 sympa la photo  :jap:
 et merci pour la recette :)

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arob-muster-lalalair​e-austin
  1. homepage
umanimo
Assidu (de 10 000 à 19 999 messages postés)
  1. Posté le 13/07/2005 à 09:33:36  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
L'abbai's sister, j'aime bien la photo aussi. Mais trop flemmarde pour faire la recette.


 [:Umanimo:9]


---------------
Blog Site Umanimo Nous ne vieillirons pas ensemble.
job2
Débutant confirmé (de 1 000 à 4 999 messages postés)
  1. Posté le 13/07/2005 à 09:39:32  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 

lilie77 a écrit :

 Crêpe mi-nutella mi-confiture de fraise, smarties et gummibärchen

 http://img146.imageshack.us/im​g146/2280/crepehumm20gd.jpg

 rien de plus simple : de la farine, du sucre, du lait et un oeuf

 




 gummibärch... quoi? :/  kékecé?

lilie77
Sur la bonne voie (de 100 à 499 messages postés)
  1. Posté le 13/07/2005 à 09:59:50  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 

job2 a écrit :

 
 gummibärch... quoi? :/  kékecé?



 le gummibärchen c'est le ptit nounours jaune au milieu, c'est comme ça que ça s'appelle (en fait surtt en allemagne dc je suppose en france aussi)

job2
Débutant confirmé (de 1 000 à 4 999 messages postés)
  1. Posté le 13/07/2005 à 10:03:38  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
Oki perso j'appelle ca un n'oursaribo :love: Je l'avais pô vu au milieu...

denfrommars
Bébé forumeur (De 10 à 49 messages postés)
  1. Posté le 30/09/2005 à 08:04:25  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
Encore une trouveille pendant mon classement :)

 Le poulet aux 40 gousses d'ail...Un délice mais oubliez la drague pour les 3 jours qui suivent :D

 http://img297.imageshack.us/im​g297/1671/pb2400783kz.jpg

 j'aime bien le rendu livre de cuisine "old school". A mon avis ca vient de l'éclairage au néon.

bardé de TNT, prêt à exploser
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ekinox06210
Membre impliqué (de 20 000 à 29 999 messages postés)
  1. Posté le 30/09/2005 à 08:07:33  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
miam :miam:

 néanmoins le cadrage est un peu trop plongeant à mon goût..

denfrommars
Bébé forumeur (De 10 à 49 messages postés)
  1. Posté le 30/09/2005 à 08:21:28  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
C'est vrai que c'est fort plongeant mais j'ai pas eu beaucoup le choix vu la hauteur de la casserole

1ère gachette chez Raoul Volfoni
  1. homepage
emcdeux
Habitué (de 5 000 à 9 999 messages postés) Expert photographie
  1. Posté le 30/09/2005 à 20:41:19  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
HI hi hi ... attendez un peu ... z'allez lecher votre ecran !
 je scanne et reviens !

1ère gachette chez Raoul Volfoni
  1. homepage
emcdeux
Habitué (de 5 000 à 9 999 messages postés) Expert photographie
  1. Posté le 30/09/2005 à 21:21:19  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
  1. homepage
fth
Habitué (de 5 000 à 9 999 messages postés)
  1. Posté le 01/10/2005 à 05:18:26  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
:wooo: du CHOCOLAT !!! :love:  :love:  :love:

 Les photos sont superbes emcdeux : ça donne vraiment envie :miam:

job2
Débutant confirmé (de 1 000 à 4 999 messages postés)
  1. Posté le 01/10/2005 à 07:40:26  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
:love:
 Rhââââ
 Des orangettes
 http://pageperso.aol.fr/mgcstu​dio/choc2.jpg

 :foudtag: Je bouffe l'écran :rofl:

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vyolonist
Assidu (de 10 000 à 19 999 messages postés)
  1. Posté le 01/10/2005 à 08:15:05  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
Le chocolat a un drôle de goût.... :heink: ......  [:haha]  non! C'est le goût du plastoc de l'écran  :nonono:

 :bien:  au top, ça donne vraiment envie d'en manger :D


---------------
Alfarola est mon parrain :vivemoi: et Thiefaine est mon filleul (et pote ;) ) :D
arob-muster-lalalair​e-austin
  1. homepage
umanimo
Assidu (de 10 000 à 19 999 messages postés)
  1. Posté le 01/10/2005 à 08:59:24  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
Au secours!!!!!!!!!!! J'ai envie de chocolat, maintenant, c'est malin! Et pas une tablette à la maison! L'horreur!


 [:Umanimo:9]


---------------
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1ère gachette chez Raoul Volfoni
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emcdeux
Habitué (de 5 000 à 9 999 messages postés) Expert photographie
  1. Posté le 01/10/2005 à 11:35:57  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 

fth a écrit :

 

 Les photos sont superbes emcdeux : ça donne vraiment envie :miam:
 




 merci  :jap:
 c'est fait pour ... c'était pour son catalogue et sa pub !
 et à l'époque je n'avais que mon Olympus en 2 Megapix.

job2
Débutant confirmé (de 1 000 à 4 999 messages postés)
  1. Posté le 02/10/2005 à 10:23:45  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
:bien:
 :miam:
 Sanguins (lactaires delicieux) grillés au four
 Huit minutes sous le grill au maximum, avec juste un filet d'huile d'olive de qualité, un peu de sel et une pincée de poivre.  :bic: Servir avec un petit rosé de Provence
 :wooo:
 http://img192.imageshack.us/im​g192/1264/sanguins0hy.jpg
 :moui:

arob-muster-lalalair​e-austin
  1. homepage
umanimo
Assidu (de 10 000 à 19 999 messages postés)
  1. Posté le 02/10/2005 à 11:36:22  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 

job2 a écrit :

:bien:
 :miam:
 Sanguins (lactaires delicieux) grillés au four
 Huit minutes sous le grill au maximum, avec juste un filet d'huile d'olive de qualité, un peu de sel et une pincée de poivre.  :bic: Servir avec un petit rosé de Provence
 :wooo:
 http://img192.imageshack.us/im [...] ins0hy.jpg
 :moui:
 





 Les seuls champignons qui me feraient courir pour en manger! Les derniers c'étaient il y a pas mal d'années, ramassés par mon père et mon mari, cuisinés par ma mère (poële + ail et persil :miam: ). Aïe! Aïe! Aïe!

 Dans mon coin des Pyrénées on appelle ça des rouseillous.


 [:Umanimo:9]


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job2
Débutant confirmé (de 1 000 à 4 999 messages postés)
  1. Posté le 02/10/2005 à 15:30:58  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
Zou une autre avé les sanguins, ou les rouseillous.  ;) J'aime bien ce nom d'ailleurs :) Les Pyrénées ca chante!
 http://img50.imageshack.us/img​50/3028/sanguinvinaigre2hj.jpg

 Faire rendre l'eau aux champignons dans un peu d'huile d'olive.
 Ajouter qques gousses d'aïl, une feuille de laurier, pas de bonnes herbes Quant les champignons ont rendu leur eau ajouter un verre de vin blanc et 1/2 verre de vinaigre blanc. Sel et (bien)poivre.
 Laisser reduire jusqu'à evaporation complète.
 mettre en bocal à chaud et verser cdessus de l'huile d'arachide bouillante et fermer aussitôt (sans se bruler) attendre mini un mois avant de gouter :love:
 (l'huile bouillante à pour effet d'appertiser les bocaux)


nisos
Tu cartonnes ! (de 500 à 999 messages postés)
  1. Posté le 02/10/2005 à 22:31:23  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
ce n'est pas encore cuisiné. cueillette de mon jardin.
 attention : ne pas mélanger (cayennes, piments d'espelette :hurle: poivrons, tomates)  :fou:  :fume:

 http://img65.imageshack.us/img​65/6847/piments0705copier7ad.j​pg


---------------
l'habit ne fait pas le moine... ni l'appareil le photographe !... canon 300D, EFS 18/55 USM, EF 400 L http://nisos.canalblog.com/
  1. homepage
maracudja
Habitué (de 5 000 à 9 999 messages postés)
  1. Posté le 03/10/2005 à 00:50:44  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
La guadeloupe est réputée pour ses fruits et ses jus frais ...

 Dans un restau créole,
 Après une bonne langouste, ça fait du bien.
 Le verre en haut, c'est un planteur maison où le rhum n'a pas été oublié  :crazy:
 Heureusment que la plage était pas loin pour faire la sieste après le repas  :sleep:  
 http://img140.imageshack.us/im​g140/9279/saladefruitssmall4br​.jpg

 Pour la photo de la langouste, je vais essayer de la retrouver  :/  

  1. homepage
maracudja
Habitué (de 5 000 à 9 999 messages postés)
  1. Posté le 03/10/2005 à 01:05:18  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
Pour commencer un repas : la salade créole.

 http://img341.imageshack.us/im​g341/6312/saladecreolesmall6ft​.jpg

 Salade verte, carottes rapées, chou rapé, concombres, tomates, rillettes de thon, acras de morue, boudin créole, maïs. Le tout arrosé de sauce chien, la vinaigrette locale.
 Et tout ça, ça réveille les papilles !

  1. homepage
maracudja
Habitué (de 5 000 à 9 999 messages postés)
  1. Posté le 03/10/2005 à 01:12:36  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
Ah oui ! j'oubliais la langouste grillée

 http://img352.imageshack.us/im​g352/75/langoustesmall0wq.jpg

 Vous coupez une langouste en deux dans le sens de la longueur.
 Y a une méthode pour qu'elle ne s'aperçoive de rien, rassurez-vous.
 Vous la grillez au BBQ

 Servez avec une sauce chien (ça va partout, cette sauce et c'est bon), du riz blanc, ou riz+haricots rouges, ou riz madras,
 un peu de gratin de papayes ou de christophines ou de fruit à pain selon la saison,
 quelques bananes légume cuites.

 Vala, vala

 Bon appétit

pieval
Présent de temps en temps (De 50 à 99 messages postés)
  1. Posté le 03/10/2005 à 12:01:00  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
Mon tajine

 http://img355.imageshack.us/im​g355/7935/tajine6nov20042tw.jp​g


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Vava, oui c'est moi !
bardé de TNT, prêt à exploser
  1. homepage
ekinox06210
Membre impliqué (de 20 000 à 29 999 messages postés)
  1. Posté le 03/10/2005 à 13:13:30  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
jolie photo :jap:

 par contre ca me done pas envie vu que j'aime po les olives et que je suis alergique aux poivrons :/  

pieval
Présent de temps en temps (De 50 à 99 messages postés)
  1. Posté le 03/10/2005 à 13:57:28  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
ça c'est une bonne raison  :rofl:


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Vava, oui c'est moi !
  1. homepage
maracudja
Habitué (de 5 000 à 9 999 messages postés)
  1. Posté le 03/10/2005 à 15:11:34  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 

Ekinox06210 a écrit :

jolie photo :jap:

 par contre ca me done pas envie vu que j'aime po les olives et que je suis alergique aux poivrons :/  
 




 Positivons, Eki : il te reste le poulet et les courgettes  :chepa:  :)

 Pieval, tu nous donnes ta recette ?  :miam:

bardé de TNT, prêt à exploser
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ekinox06210
Membre impliqué (de 20 000 à 29 999 messages postés)
  1. Posté le 03/10/2005 à 15:45:15  
  1. answer
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 

maracudja a écrit :

 
 Positivons, Eki : il te reste le poulet et les courgettes  :chepa:  :)
 



 d'un autre coté le principe du tajine c'est de tout faire cuire ensemble pour que la viande s'impreigne du gout des olives et des poivrons :/  :berk:

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